石渡商店 専務取締役 石渡久師

東日本大震災の津波により一人の従業員を失い、本社社屋、工場、事務所、倉庫とすべての機能を全壊流出の被害を受けました。震災直後の情勢が不安定な中、再起を一度は諦めかけていたその時、これまで先祖代々が築き上げてきた『気仙沼のふかひれブランド』をここで終らせてはいけないと家族で話し合い、会社復興を誓い合いました。

お客様からの熱烈な応援メール、お手紙、お電話と世界中の大変沢山の方から激励を頂き、『私どものふかひれを皆様が待って下さっている』、その声にすぐに応えなければと今現在、復興・事業再開に向け関係各位、ボランティア等のお力をお借りし、従業員共々、日々努力しております。社屋は津波の被害にて失われてしまいましたが、ふかひれ専門店としてふかひれを作る知識、そして技術は失っておりません。気仙沼のふかひれ加工技術を後世に残すためにもこの災害を技術伝承の試練と考え、私たちは一生をかけてこのふかひれ文化を必ず存続させる思いです。

本団体は 気仙沼ふかひれブランドの継承の為、東日本大震災で被災した気仙沼を本拠地とするふかひれ加工業者の若手跡継ぎが団結し、気仙沼市の復興を加速させる一つとして貢献したいと思います。 市内ふかひれ業者はすべて津波による大規模全壊被災、 そのような中、未来の希望を捨てず、いち早い復興を引き寄せるため団結して行動いたします。